Le lait et ses dérivés Le lait et ses dérivés
Le lait est le produit intégrale
de la traite totale
et ininterrompue d'une femelle laitière bien
portante,
bien nourrie et non surmenée. Il doit être
recueilli
proprement et
ne doit contenir de colostrumlire le contenu et telecharger le document cliquer ici